春节将近，贵池区各种植、养殖基地内呈现一派忙碌景象。种植户、养殖户正根据节令和市场，精细调控生产环节，确保年味从源头开始丰盈。
  在秋江街道莲台村的连片温室大棚里，莴笋挺拔齐整、花菜饱满紧实，一片生机盎然。“这批已经长到一尺来高，我们根据生长周期反向推算，把光照、温湿度都精准设定好了。”该基地负责人程天生一边察看莴笋长势一边说，“再过十来天，这批莴笋正好能在小年前后长到五十公分左右，达到口感与品相的最佳状态，进入最佳销售期。”
  据程天生介绍，目前该基地每天的蔬菜产量为2000斤左右，预计腊月二十之后，蔬菜日供应量将阶梯式攀升，并在春节前达到每天一万斤的高峰。
  这种对农作物生长时间的精准把控，既得益于多年沉淀的种植经验，更离不开农业先进技术的持续推广与落地。“以前凭老经验种地，现在靠数据和科学技术护航。”程天生坦言，在系统学习精准水肥调控技术后，该基地农作物的成熟时令已实现精准可控，真正实现了科学种植。
  视线转向养殖板块，生产节奏同样与节日同步。在唐田镇的池州市昌盛生态农业开发有限公司，一批批检疫合格的生猪正分批装车。该公司总经理张佑昌介绍，平时月均出栏700多头，春节前一个月逐步提升至1000头左右。
  这一波动与本地消费习惯紧密相关。冬至前后腌制腊肉、灌香肠带动猪肉消费小高峰；腊月外出务工人员返乡，需求持续上升。“生猪经过八到九个月的喂养，体重达到250斤左右即可销售。但本地人对猪肉口感品质要求较高，偏爱瘦中带肥。”张佑昌说，这一差异化市场需求使得贵池“特供”版年猪通常要喂养至350斤左右出栏。
  与生猪养殖情况相似，禽蛋生产的节日增量也保持总体平稳。在池州长山生态农业旅游有限公司加工中心，鸡蛋经过清洗、杀菌、分拣等多道工序后包装发货，保障市场供应。
  据区农业农村局负责人介绍，当前全区蔬菜在地面积约3.2万亩，日均上市量250吨左右，品类丰富、供给充足。生猪存栏12.35万头，家禽存栏278.6万只，日供应猪肉40余吨、禽蛋30余吨，日常及节日供应保障可靠。全区已建立应急保供机制，动态监测、快速响应，确保春节期间主要农产品不断供、不涨价、品质优，全力守护市民餐桌的丰盛与安心。