近日,池州市军供站依托新改建的智能军供厨房,以“标准化自主供餐+精准化暖心送餐”双模式,连续11天为驻训某部提供全流程饮食饮水保障。任务正值端午佳节,池州军供站用暖心服务,让官兵在粽香与军供人的热忱交织中于练兵一线感受“家”的温暖。
为筑牢保障安全防线,该站提前制定《端午期间军供保障专项方案》,充分激活“明厨亮灶可视化、智能分餐数字化”的现代保障体系。从严选当日新鲜禽肉果蔬,联合营养师定制“高蛋白+膳食纤维”科学膳食图谱,到餐食制作执行“三查三验”卫生规范,再通过恒温箱实现温度闭环配送,全链条融入军事化管理思维,以毫米级标准守护驻训官兵饮食安全。
端午当日,军供站推出定制化“节日暖心套餐”:早餐供应裹着箬叶清香的蜜枣和鲜肉粽(贴心标注口味标签)与现烤蛋糕;午餐呈现红烧大排、脆皮烤鸭等高能硬菜,搭配清凉西瓜与绿豆沙饮品,精准匹配高强度训练的营养需求。驻训部队某连张排长感慨:“软糯的粽子裹着家乡味,酥烂的大排熨帖肠胃,冰镇西瓜更是消暑‘神器’,餐车准时抵达的热食让训练疲惫一扫而空!”
粽叶盈香传暖意,军供服务沁兵心。此次保障将端午民俗文化与专业军供服务深度融合,既以硬核标准支撑练兵备战,更以柔性关怀传递人文温度。池州市军供站站长表示:“未来将持续探索‘智慧军供’新模式,以精细化服务提升保障效能,为新时代拥军支前事业注入更强动力。”
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