冬日的池州，寒意渐浓，可主城区清溪映月公园太白吉市却暖意融融、人声鼎沸。12月27至28日，“超级皖”美食争霸赛8强赛（池州赛区）在这里举行，池州、淮南、阜阳、黄山四市的美食战队齐聚一堂，以美食为纽带、以文化为内核，用烟火气点燃了这座城市的冬日激情，也让八方游客在唇齿留香间，读懂了徽风皖韵的别样风情。
  “ 您好！请扫码领取代金券，逛集市尝美食更划算……”12月27日下午4时刚过，太白吉市的入口处就已热闹起来。工作人员的热情招呼声此起彼伏，来自各地的游客和市民三三两两驻足扫码，手机屏幕上弹出的消费券让大家笑意盈盈。随着人流缓缓涌入，空气中的香气愈发浓郁，烤串的焦香、高汤的鲜醇、糕点的清甜交织在一起，原本静谧的公园，瞬间变成了充满烟火气的“美食江湖”。
  当天下午5时许，美食PK赛正式启动。首场“城市N件套”主题赛，成为全场焦点。四城战队身着统一服装，精气神十足地列队登场。操作台前，大家有条不紊地备料、烹制，切菜的“咚咚”声、油锅的“滋滋”声以及市民的加油呐喊声交织成冬日里最热闹的“烟火交响曲”。
  池州的“九华祈福烩”寓意吉祥，汤汁浓郁间尽显山水之城的温润；淮南的“碳烤招财手”外焦里嫩，香得让人直咽口水；阜阳的“葡萄鱼”造型精巧，每一口都是淮河岸边的风味密码；黄山的“徽州臭鳜鱼”闻着“臭”吃着香，藏着徽州人的匠心与坚守。每一道菜端上桌时，都引得现场一片惊叹，评委们细细品尝、认真点评，从色泽、口感、文化内涵等方面逐一打分。
  如果说27日的比赛是地域美食的实力亮相，那么28日的“城市盲盒赛”，则彻底点燃了竞技激情。参赛选手分别从15种食材中挑选4种，结合一周前确定好的必做食材在60分钟内完成3-5道创意菜肴。这不仅考验着选手的厨艺功底，更比拼临场应变、创意构思与食材融合能力。
  两天时间里，主舞台区的精彩从未间断。特色歌舞、民俗表演轮番上演，演员们的精彩演绎赢得阵阵喝彩，氛围感拉满。各地文旅推荐官也轮番登台，不仅绘声绘色地推介家乡特色美食与美景，更精心设计互动环节，拉近与观众的距离。“ 自古有着‘中州咽喉，江南屏障’之称的是哪一座城市？”“大诗人李白来池州写下很多诗，谁能背诵出描写平天湖的诗句？”文旅知识问答一开场，现场观众踊跃举手、争相应答，台上台下互动频频、笑声不断。而在各市分会场，主播们带领观众通过开展特色探店、景点直播等活动，深入了解各地美景、美食以及当地文化，实现赛程同步、内容互通、氛围共振。
  赛场之内，美食竞技精彩纷呈；赛场之外，沉浸式游玩消费场景同样人潮涌动。公园内，8大功能区里约50个摊位错落有致，构成了一幅热闹的消费图景。
  免费品鉴区前排起了长长的队伍，贵池小粑、淮南牛肉汤、太和板面、徽州毛豆腐等特色美食供游客免费品尝；美食展销区里，润思祁红、高山麻饼、池州炸串、水塔糕等美食琳琅满目；非遗文创区里，牯牛降文创、寿州香草、阜阳非遗、黄山灵犀等文创小铺前人头攒动。“既能吃到四市特色美食，又能看表演、领代金券，还能了解各地的文旅特色，这场活动太棒了！”游客桂灵灵手里拿着刚买的文创产品，脸上满是兴奋。
  值得一提的是，全国首档日播类全媒体实景直播节目《直播安徽》全程直播赛事，让全国各地网友都能沉浸式体验这场美食盛宴。中国烹饪大师、国家级评委陈耀在直播间盛赞池州依山傍水、食材优良，并分享自己的池州美食清单：“石台的本地螺蛳烧鸡、腌腊制品、小溪鱼，都是原生态美味，我经常去吃！”
  据悉，为了让市民和游客更好地享受这场美食盛宴，贵池区配套发放了150万元消费券，其中餐饮消费50万元。市文化和旅游局通过“我的池州”App和微信小程序，发放2万元活动专项代金券。“我和老公分别扫了两张10元、 20元的专项代金券，买了好多美食和文创产品，太划算了！”市民李欣宜带着家人来游玩，手里拎着两大袋“战利品”。
  此外，市商务局组织9家新能源车企参加跨界融合消费车展活动，奇瑞星途、北汽极狐、比亚迪腾势等多个品牌车型同步推出限时专属礼包、返乡补贴、以旧换新企补等多重优惠，活动期间达成交易意向40余笔。
  经过激烈角逐，阜阳、淮南两市代表队成功晋级全省四强。截至12月28日晚，清溪映月公园太白吉市累计接待游客约5万人次，带动全市消费超500万元。烟火气升腾的背后，是市场活力的充分激发，是消费潜力的持续释放，更是安徽以美食为桥梁，推动文旅融合、促进经济发展的生动实践。