近日,第十届亚太茶茗大奖感官审评结果揭晓,池州3款红茶上榜。其中,东至县茶宝岭茶业有限公司“茶宝岭祁门红茶”获红茶组金奖;东至富安茶厂“至德红”、安徽跑马冈茶叶有限责任公司“耀红”获红茶组银奖。
据了解,亚太茶茗大奖审评是亚太地区具有权威性和影响力的国际性茶叶评比活动之一,由16个亚太地区茶叶管理机构和行业协会联合主办。共有来自中国、斯里兰卡、泰国、越南等多个国家和地区的342个茶样进入本届最终审评,其中包含142个境外茶样,国际化程度创历届新高。大赛审评团由知名茶叶专家、学者组成,从外形、汤色、香气、滋味、叶底五个维度对茶样进行综合审评。
据悉,“茶宝岭祁门红茶”外形条索紧细苗秀、色泽乌润,香气清高持久,其汤色红艳明亮,滋味鲜爽酣厚。“至德红”产于高山峻岭之间,由野生茶鲜叶制作而成,茶汤清亮,口感醇香。“耀红”产于深山幽谷,品质优良,深受消费者青睐。
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