池州市九华府金莲智慧农业有限公司生产车间一派忙碌景象。记者 吴骏 摄

  池州鳜鱼跃动鲜活滋味，九华黄精演绎本草传奇，富硒稻米沉淀大地精华，生态茶园漫溢云雾芬芳……皖南池州的山水沃土，孕育出独具风味的“舌尖珍品”。近年来，我市深耕“内培”，巧借“外引”，推动农业特色产业多点开花、拔节生长，农业产业化之路越走越宽。
  仲夏时节，位于石台县横渡镇河西村的皖南野生菌繁育基地菌种厂内菌香四溢。一排排整齐列队的菌棒上，圆润饱满的香菇、鲜嫩肥厚的黑木耳层层叠绕，如花朵般绽放。村民们灵巧的双手在菌棒间翻飞，不一会儿，身前的桶里装满了新鲜的菌菇。
  “ 石台县的富硒负氧环境，为我们的产品品质提供了天然保障。”菌种厂厂长丁浩介绍，今年基地计划生产黑木耳100万棒，种植羊肚菌1000亩，预计年产值达500万元。
  物以“硒”为贵。在石台县这片富含硒元素的土地上，富硒产业蓬勃发展。硒茶、硒米、硒泉、硒果、硒菜、富硒畜禽和富硒土特产——该县围绕富硒农业、富硒功能性食品加工业、富硒养生旅游三大主导产业，开发出100多个品种，产业经营主体超300家。2024年，全县富硒农业综合产值达42.11亿元，硒产业综合产值达到84.08亿元。
  一方水土育一方珍品。走进青阳县酉华镇乐元村的九华黄精种植基地，眼前一片绿油油的九华黄精长势喜人，第一批黄精苗已经开花。“在九华山及周边地区自然环境中生长的九华黄精，品质最佳。我们在黄精育种、繁殖及种植过程中，坚持不改变其原有生长环境。”基地负责人吴振东说。经过多年潜心钻研，他带领团队培育的九华黄精1号和九华黄精2号，成功获得安徽省非主要农作物品种鉴定登记证书，为未来九华黄精产业发展奠定了种源基础。
  “近年来，我市因地制宜，大力推进‘ 一镇一业、一村一品’特色产业发展，努力将生态优势转化为产业发展胜势，推动农业特色产业提档升级。”市农业农村局乡村产业和特色产业发展科科长王永伟介绍，“目前，全市农业产业硕果累累，共培育5个中国驰名商标、7个名特优新农产品、7个农产品地理标志，6个品牌入选首批安徽省50个有影响力的绿色食品区域公用品牌。”2024年，全市绿色食品产业总产值达435.6亿元、同比增长16.3%；全市现有市级以上农业产业化龙头企业254家，培育规上农产品加工企业110家……越来越多的池州土特产叫得响、卖得好，现代农业产业规模不断扩大，成为乡村振兴的有力支撑。
  位于东至县大渡口镇的安徽省徽池乡鳜生态农业有限公司（以下简称“ 徽池乡鳜”）车间，工人们正动作熟练地将一条条鲜活的鳜鱼加工成各类鳜鱼产品。“目前，公司日加工鳜鱼量峰值超5000公斤，产品通过淘宝、京东、抖音等电商平台，远销长三角、珠三角。”公司负责人刘文涛说。
  刘文涛是土生土长的池州人，深耕电商领域多年，取得不菲成绩。2023年，她回乡参加鳜鱼烹饪大赛，对池州鳜鱼产业产生了浓厚的兴趣，随即接过家乡政府部门抛出的“橄榄枝”，决定投资3000万元，在大渡口镇成立徽池乡鳜。“ 我们致力打造鳜鱼全产业链体系，建立鳜鱼养殖水域、加工区、研发中心以及线上线下销售平台，制作多元化鳜鱼产品，如鳜鱼汉堡、鳜鱼披萨、鳜鱼块和条形鳜鱼等，提升产品附加值。”刘文涛信心满满地描绘着企业蓝图。
  如今，像徽池乡鳜这样在池州落地生根、蓬勃发展的鳜鱼企业正不断涌现。为进一步优化生产结构、延伸产业链条，我市还积极招引市外优质企业携手本土龙头企业，合力打造现代农业产业园、农产品加工园，做强平台载体，持续提升产业效益。
  位于池州高新区的安徽鸿叶集团生产车间内，一捆捆竹片经过机器加工被制成竹吸管、竹筷、竹签等上百种竹制品，就连加工产生的竹屑、竹废料，也能经高温热解“变废为宝”，转化成高品质竹炭。今年3月，我市举行东至、石台、青阳三县与安徽中济低碳科技有限公司合作建设竹循环产业园签约仪式，标志池州三县分布式竹循环产业园项目正式落地。“该项目依托我们的竹制品出口经验、中济公司的专利技术，构建‘竹资源收储—初加工—深加工—废弃物资源化利用’全产业链条，将竹材综合利用率提升至100%。”安徽鸿叶集团副总经理杨德震介绍。各地循环产业园建成后可年消耗成品毛竹5万吨，年产各种竹制半成品1.5万吨、竹炭7000吨，年产值达1亿元。
  总投资5.6亿元的年出栏14万只蛋鸭养殖及冷链、加工一体项目签约，总投资10亿元的贵池区“现代渔仓”项目签约……今年以来，我市新增农业特色产业项目22个、总投资37.9亿元，全市建成省级长三角绿色农产品生产加工供应基地19个、省级现代农业产业园7个，农业产业化高质量发展成色越来越足。
  “我们将坚持以工业化理念推进农业产业发展，锚定打造长三角绿色食品生产加工基地目标，突出‘内培外引’，不断健全‘池出好味’品牌体系建设，着力强龙头、补链条、兴业态、树品牌，推动绿色食品产业高质量发展，力争‘十五五’期间建成九华黄精、富硒、茶叶等百亿级产业集群，绿色食品产业总产值达700亿元。”市农业农村局局长朱文明表示。